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Sottofiletto di vitellone (ideale per ferri)
Il sottofiletto è tenera e saporita, viene utilizzata per preparare costate alla brace oppure, se disossata, per cucinare il classico roast-beef, bistecche, fettine.
Origine Francia / allevato in Piemonte
fette da 170 gr
fette da 250 gr
ideale per griglia o ferri
a partire da € 12,00
500g
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