Il Salame Ungherese è ottenuto da carni macinate finissime e aromatizzate sapientemente, si distingue per una piacevole nota di fumo e spezie. Al palato intenso perché le carni di suino sono macinate finissime e sono insaporite con spezie ungheresi, la più conosciuta è la paprica dolce

Il prodotto incartato puo’ mantenere un grado di freschezza di circa una settimana mentre sottovuoto per circa un mese ma una volta aperto se non si conserva correttamente le sue qualita’ e caratteristiche organolettiche diminuiscono rapidamente