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Consistenza: Estremamente morbida, liscia e setosa al palato.
Ingredienti: Prodotto con soia di alta qualità, senza OGM e con coagulanti naturali.
Profilo Nutrizionale: Ricco di proteine vegetali, a basso contenuto di grassi saturi e naturalmente privo di colesterolo.
Confezionamento: Pratico formato Grain Kaifa che ne preserva la freschezza e l’integrità strutturale.
Il Tofu Morbido Grain Kaifa non è solo un contorno, ma il protagonista di innumerevoli ricette:
Cucina Orientale: Indispensabile per la classica Zuppa di Miso o il celebre Hiyayakko (tofu freddo servito con zenzero, cipollotto e salsa di soia).
Salse e Dressing: Frullato, diventa una base perfetta per maionesi vegane, creme spalmabili o condimenti cremosi per insalate.
Pasticceria Vegan: Grazie alla sua texture, è un eccellente sostituto di uova e latticini in mousse al cioccolato, cheesecake vegetali e frullati proteici.
Saltati in Padella: Aggiunto a fine cottura in curry o stufati per donare una nota di cremosità senza coprire gli altri sapori.
Il tofu grain Kaifa grande si distingue per l’attenzione alla selezione della materia prima. Il processo di produzione segue standard rigorosi per garantire un tofu che non si sfaldi eccessivamente durante la manipolazione, pur mantenendo la sua caratteristica morbidezza “silken”.
Conservazione: Conservare in frigorifero (0-4°C). Una volta aperto, consumare entro 2-3 giorni immergendolo in acqua fresca.
Il consiglio dello chef: Per un antipasto gourmet veloce, scola delicatamente il Tofu Grain Kaifa dal liquido di governo, taglialo a cubi e guarniscilo con un filo di olio al peperoncino e semi di sesamo tostato. Un’esplosione di contrasti in meno di due minuti!
SOIA gialla (glycine max (L) Merr),acqua,anti-agglomeranti:solfato di calcio,glucono della lattone,conservante:sorbato potassio. Allergeni:SOIA. Potrebbe contenere tracce di FRUMENTE,ARACHIDE.SESAMO.UOVA